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「カンパイ、中華!第2弾」
11.30 (1)

☆酢鶏
☆マーボーなす
☆レタスかにかまビーフン
☆ご飯



昨日は中華三昧ヽ(・∀・)ノ ♪
ダンナは酢豚が大好物でいつも作ってほしいといわれるんだけど、一回豚揚げるの面倒だから却下(笑)
昨日は気が向いたから作ったけど。。。
酢豚の豚はブロック使ってなんか固い気がしてσ(・・*)ウチは好きくないから鶏ももで代用ww
久しぶりに食べた酢鶏は美味しかった☆
やっぱ鶏ももやわらかぁ~~(*´ェ`*)



酢鶏のレシピ↓

材料 ( 2人分 )
・鶏もも肉 1枚
・玉ねぎ 適量
・人参 適量
■ あんかけのあん
・酢 大さじ2
・しょうゆ 大さじ2
・ケチャップ 大さじ1.5
・砂糖 大さじ1
・中華スープの素 大さじ1/2
・塩こしょう 適量
■ 片栗粉
・水 100cc

【作り方】
1、あんかけのあんの材料を混ぜて作っておく。

2、鶏もも肉は適当な大きさに切って片栗粉をまぶす。

3、2を大めの油で焼く。面倒でなければ揚げても。

4、一旦3を取り出し、人参と玉ねぎを好みのやわらかさまで炒める。

5、しっかり炒まったら3のもも肉をいれてあわせる。

6、火を消す。

7、あんかけのあんに片栗粉がもう入ってるのでそのまま5に入れてとろみが出てきたら出来上がり。






マーボーなすは
1、挽肉を色が変わるまで炒める。

2、炒めた挽肉に塩こしょう、醤油、味噌、チリソースでお好みの味に味付けする。

3、なすを炒めて、中華スープで味付けして片栗粉でとろみつけただけ!!


夏は中華が食がすすむ~~~☆

『カンパイ!!中華!!☆』










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三浦春馬さんが出演する伊藤園の新しいTVCM
『おーいお茶』の新CM見ました☆
三浦春馬さんがおーいお茶をふと見たときに、
『こんな時代だからこそ・・・』
と原料が気になってなんと!!茶畑まで行きます(笑)
すごい行動力ですね(*´∀`)


そこで見た風景☆
おじさんが1つ1つ手植えでお茶植えてました。
美味しいお茶作りにはまず畑作りからなんですって!!
おじさんと三浦春馬さんがそれぞれお茶を植えてる風景を見て、お茶ってすごく手間隙かかるんだなぁって思いました。


やっぱり緑茶っていえばおーいお茶ですよね☆
そりゃあれだけ手間隙かけられてたらお茶も美味しくなりますよね♪
これから暑い夏にはやっぱりお茶ですねアップロードファイル


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